ALIMENTAÇÃO VIVA

SUCO DE CLOROFILA
2 folhas de couve,
4 folhas de alface,
5 folhas de hortelã;
2 maçãs;
Um pepino para socar;
Uma mão de sementes germinadas;
 
Os detalhes
Já sabe germinar?
Lá vai a dica: coloca uma mão de sementes num recipiente e cobre o dobro de água, um dia antes.
Exemplo: se vc sai de manhã, antes de sair coloca a semente (amendoim cru com casca), à noite quando chegar tira a água e deixa ele numa peneira pegando ar (não deixa passar de 12 horas, o ideal são 8 horas),
No outro dia de manhã, pelo menos umas 8 horas de ar, está em processo de germinação, dependendo do clima pode estar com o nariz de fora ou não, vamos colocar no suco com casca e tudo, observe as sementes se não estão estragadas, com mau cheiro, partidas, ou com mofo, se estiver assim melhor não usá-las.
 
Agora vamos ao suco
Lave tudo com água apenas, pode esfregar com uma escovinha se preferir.
Picote as folhas numa vasilha e as maçãs tirando a parte do meio: as sementes e as entradinhas de cima e de baixo.
Depois coloque no liquidificador aos poucos e vá socando com um pepino, não ponha água.
A maçã tem água, o pepino também e as folhas, uma água especial direto da mãe natureza.
Quando virar aquela papa verde coloque para peneirar num coador de pano, o ideal é um voal, um tecido sintético, mas que não junta mofo e é mais fácil de lavar e durar, ainda não achamos substituto mais natural para ele.
Depois de coar coloca o líquido de volta no liqui e põe as sementes germinadas, tritura e côa novamente no voal.
Está pronto o suco.
Este é o básico, aos poucos vamos aumentando os ingredientes.
Boa sorte.

" Invocamos a Terra abundante! Que possui saude e felicidade, e é mais poderosa do que todas as suas criaturas"  Evangelho Essênio da Paz.

Uma opção alimentar saudável para quem não tem tempo de preparar seu alimento, uma escola para quem quer conhecer e praticar a alimentação viva.

ALIMENTAÇÃO VIVA - Os crudivoristas são os indivíduos que consomem os alimentos em seu estado natural, isto é, crus, ou no máximo, desidratados. Ao contrário das comidas cozidas e industrializadas que perderam muitos de seus nutrientes no processo de preparo, essas iguarias, conhecidas como alimentos vivos, preservam suas estruturas moleculares intactas e são ricas em vitaminas, sais minerais, enzimas e outras substâncias benéficas ao organismo. "Dependendo do calor progressivo que o alimento sofre, há uma destruição das enzimas e perda das vitaminas e sais minerais. As gorduras cis se transformam em trans, as proteínas são coaguladas e os açúcares podem ficar invertidos. Dependendo dos processos utilizados na industrialização, os alimentos podem agregar substâncias tóxicas nocivas ao organismo", revela a nutricionista e educadora ambiental Ros'Ellis Moraes.
"Os alimentos vivos não consomem quase nenhuma energia de nossos processos digestivos e criam pouquíssimas toxinas ou reações entre si. Eles fermentam muito pouco e são absorvidos com facilidade"
Segundo o professor húngaro Edmond Bordeaux Szekely (1900-1979), que estudou e experimentou os alimentos vivos na cura de várias doenças, os alimentos disponíveis no meio ambiente podem ser divididos em:
- Biogênicos (geradores de vida), que incluem os alimentos vivos: grãos, sementes, leguminosas, cereais e hortaliças;
- Bioativos (mantenedores de vida), do qual fazem parte as ervas medicinais, nozes, frutas cruas e frescas;
- Bioestáticos (diminuidores de vida), que engloba os alimentos cozidos, refrigerados e congelados;
- Biocídicos (destruidores de vida), que são representados pelos alimentos produzidos com a utilização de hormônios, inseticidas, agrotóxicos, corantes, acidulantes e conservantes que retiram por completo os nutrientes dos alimentos.
Para os crudivoristas, os alimentos industrializados (biocídicos) são justamente a causa do envelhecimento celular e de muitas doenças. "A carne vermelha, os laticínios, o açúcar refinado, as gorduras oxidadas e o sal refinado, além de possuírem uma estrutura molecular incompatível com o organismo humano, podem contribuir para o aparecimento de muitas doenças degenerativas. A forma de produção destes alimentos, com agrotóxicos, conservantes e aditivos libera resíduos tóxicos que se acumulam no corpo", esclarece Ros'Ellis.

http://msn.bolsademulher.com/corpo/materia/alimentacao_viva/33082/1